-
โรงงานหลวงที่ 1 (ฝาง) ...โรงงานหลวงฯ แห่งแรกของประเทศไทย จาก "ดอยฝิ่น" สู่ "ดอยคำ"
“พิพิธภัณฑ์โรงงานหลวงที่ 1 (ฝาง)” เป็นอีกหนึ่งสถานที่สำคัญใน อ.ฝาง จ.เชียงใหม่ ซึ่งนอกจากจะเป็นแหล่งท่องเที่ยวแล้ว ยังสะท้อนวิถีชีวิตความเป็นอยู่และความหลากหลายของชุมชนอย่างแท้จริงด้วย
โรงงานหลวงที่ 1 (ฝาง) แห่งนี้ เป็นโรงงานหลวงฯ แห่งแรกที่ก่อตั้งขึ้นตามแนวพระราชดำริของพระบาทสมเด็จพระปรมินทรมหาภูมิพลอดุลยเดช รัชกาลที่ 9 ที่ทรงมีพระราชประสงค์ที่จะพัฒนาความเป็นอยู่ของพสกนิกรในท้องถิ่นทุรกันดารให้อยู่ดีกินดี จึงเกิดเป็น “โครงการหลวง” ที่ส่งเสริมให้ราษฎรทำการเกษตร ปลูกพืชผักและผลไม้เมืองหนาวแทนการปลูกฝิ่นที่มีมาแต่ดั้งเดิม โดยมีพระราชดำริให้ก่อสร้าง “โรงงานหลวงอาหารสำเร็จรูปที่ 1 (ฝาง)” ขึ้นที่หมู่บ้านยาง ต.แม่งอน อ.ฝาง จ.เชียงใหม่ ในปี 2515 เพื่อรองรับผลผลิตทางการเกษตรและนำมาแปรรูปเพื่อช่วยเหลือเกษตรกรและยกระดับมาตรฐานความเป็นอยู่ของชาวบ้านในพื้นที่ลุ่มน้ำแม่งอนและดอยอ่างขาง ซึ่งต่อมาได้จัดตั้งเป็นบริษัทโดยใช้ทะเบียนการค้าว่า “ดอยคำ” ที่เน้นผลิตสินค้าจากผลิตผลของเกษตรกรในพื้นที่ เพื่อสนับสนุนสินค้าเกษตรไทยและพัฒนาสินค้าที่มีคุณค่าทางอาหาร เรียกได้ว่าเป็นการพัฒนาครั้งใหญ่จาก "ดอยฝิ่น" สู่ "ดอยคำ" นั่นเอง
หลังจากเกิดภัยพิบัติน้ำท่วมและดินโคลนถล่มในปี 2549 สมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาสยามบรมราชกุมารีฯ มีพระราชกระแสรับสั่งให้ดำเนินการฟื้นฟูและพัฒนาโรงงานหลวงฯ ให้เป็น “พิพิธภัณฑ์โรงงานหลวงที่ 1 (ฝาง)" โดยมีวัตถุประสงค์เพื่อให้เป็นแหล่งเรียนรู้และพัฒนาอย่างยั่งยืนด้านอุตสาหกรรมการเกษตรแปรรูป รวมทั้งเกื้อหนุนและส่งเสริมให้เกิดการพัฒนาชุมชนโดยรอบ นอกจากนี้ เพื่อเป็นสถานที่รวบรวม จัดแสดงแนวพระราชดำริในการพัฒนา และเพื่อความคงอยู่อย่างยั่งยืนของโรงงานหลวงฯ
ภายในบริเวณโรงงานหลวงแห่งนี้ มีอาคารพิพิธภัณฑ์ที่ภายในจัดแสดงนิทรรศการเกี่ยวกับแนวพระราชดำริของพระบาทสมเด็จพระปรมินทรมหาภูมิพลอดุลยเดช รัชกาลที่ 9 ในการพัฒนาประเทศอย่างรอบด้านและยั่งยืนในรูปแบบพิพิธภัณฑ์พื้นที่ที่มีชีวิต (Living Site Museum) โดยเฉพาะภายในห้อง “กำเนิดโครงการหลวง” ที่มีข้าวของเครื่องใช้ในชีวิตประจำวันของชาวบ้านที่จัดแสดงไว้ ไม่ว่าจะเป็นหม้อ ไห กะทะ โดยเป็นข้าวของที่ได้รับบริจาคและให้ยืมจากเจ้าของที่อาศัยในชุมชนบ้านยาง ซึ่งจัดแสดงไว้เพื่อให้เยาวชนได้ตระหนักถึงความสำคัญของประวัติศาสตร์ชุมชนและความหวงแหนในสมบัติของบรรพบุรุษ
ปัจจุบัน โรงงานหลวงที่ 1 (ฝาง) เป็นโรงงานหลักที่เป็นกำลังสำคัญในการผลิตผลิตภัณฑ์ภายใต้ตราสินค้า “ดอยคำ” มีสายการผลิตสำคัญ 6 สายการผลิต ได้แก่ ผลิตภัณฑ์กระป๋อง ขวดแก้ว อบแห้ง น้ำดื่ม ผลิตภัณฑ์แช่แข็ง และน้ำผลไม้เข้มข้น ซึ่งสามารถเลือกซื้อผลิตภัณฑ์จาก "ดอยคำ"เป็นของกินของฝากได้อีกด้วย
[attach=1]
[attach=2]
[attach=3]
ประวัติและความเป็นมาของโรงงานหลวงที่ 1 (ฝาง)
[attach=4]
[attach=5]
ห้องจัดแสดงวัตถุ สิ่งของจากชาวบ้านอันแสดงถึงวิถีชีวิตของชุมชนบ้านยาง
-
[attach=1]
[attach=2]
[attach=3]
ห้องจัดแสดงวัตถุ สิ่งของจากชาวบ้านอันแสดงถึงวิถีชีวิตของชุมชนบ้านยาง
[attach=4]
[attach=5]
รถยนต์พระราชทานคันแรกที่ได้รับเมื่อเริ่มก่อตั้งโรงงานหลวงที่ 1
-
[attach=1]
[attach=2]
ห้องจัดแสดงขั้นตอนกระบวนการผลิตของโรงงานหลวง
[attach=3]
[attach=4]
ห้องจัดแสดงนิทรรศการภายในพิพิธภัณฑ์
-
[attach=1]
[attach=2]
[attach=3]
[attach=4]
[attach=5]
ห้องจัดแสดงนิทรรศการเกี่ยวกับแนวพระราชดำริของพระบาทสมเด็จพระปรมินทรมหาภูมิพลอดุลยเดช รัชกาลที่ 9
-
[attach=1]
[attach=2]
[attach=3]
[attach=4]
[attach=5]
บริเวณด้านนอกรอบๆ โรงงานหลวงที่ 1
-
[attach=1]
[attach=2]
สถานีอนามัยพระราชทานซึ่งตั้งอยู่ใกล้กับโรงงานหลวงที่ 1
[attach=3]
[attach=4]
[attach=5]
ภายในสถานีอนามัยพระราชทาน
-
[attach=1]
[attach=2]
[attach=3]
[attach=4]
[attach=5]
เครื่องมือและอุปกรณ์ทางการแพทย์ที่จัดแสดงไว้ภายในสถานีอนามัยพระราชทาน
-
[attach=1]
[attach=2]
[attach=3]
[attach=4]
ศาลเจ้าแม่อวนกิมพระราชทาน
[attach=5]
วิวมุมสูงของโรงงานหลวงที่ 1 ซึ่งมองจากศาลเจ้าแม่กวนอิมพระราชทาน
พิกัด พิพิธภัณฑ์โรงงานหลวงที่ 1 (ฝาง) อ.ฝาง เชียงใหม่ : 19.802031, 99.093449
http://maps.google.co.th/maps?um=1&hl=th&client=firefox-a&rls=org.mozilla:th:official&biw=1280&bih=631&q=19.802031, 99.093449 (http://maps.google.co.th/maps?um=1&hl=th&client=firefox-a&rls=org.mozilla:th:official&biw=1280&bih=631&q=19.802031, 99.093449)
ขอบคุณแหล่งที่มาของข้อมูล :
http://www.doikham.co.th/The-First-Royal-Factory-%28Fang%29 (http://www.doikham.co.th/The-First-Royal-Factory-%28Fang%29)
http://www.manager.co.th/travel/viewnews.aspx?NewsID=9570000138442 (http://www.manager.co.th/travel/viewnews.aspx?NewsID=9570000138442)
ถ่ายภาพและเรียบเรียง โดย Jomjam ทีมงาน soupvan cnx.
- THE END -
www.facebook.com/soupvan